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Bordeaux

Das Weinbaugebiet Bordeaux (frz. Bordelais) ist eine der wichtigsten Weinbauregionen der Welt – wenn nicht die wichtigste von allen.

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Bordeaux

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50008428
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
50007586.2020
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
50001566.2018
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
50009103.2019
fruchtig würzig
-23%
64702003
fruchtig würzig
-18%
50009496.2017
ausgewogen würzig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
50009342.2020
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
50006844
frisch fruchtig
-5% ab 12 Fl.
50009327.2018
ausgewogen
-5% ab 12 Fl.
50008276
ausgewogen aromatisch
-5% ab 12 Fl.
40108100
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
40108100
ausgewogen kräftig
40027100
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
40199100
fruchtig würzig
40040100
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
40040100
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
40176100
fruchtig würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
40176100
fruchtig würzig komplex-elegant
40228100.2022
ausgewogen würzig
50009336.2018
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.

WCO Karte Bordeaux

Linkes Ufer 

Zum linken Ufer zählt alles, was links von Garonne und Gironde liegt, also im Westen – das sind die Gebiete Médoc und Graves. Leicht erhöht, in der Nähe der Stadt Bordeaux, liegt Haut-Médoc. Hier finden sich in direkter Nähe der Gironde die berühmten Appellationen Margaux, St.-Julien, Pauillac und St.-Estèphe. Die feinsten Weine von Graves – das Gebiet ist nach dem Schotter benannt, der alle Böden der linken Seite prägt – kommen aus Pessac-Léognan. Die wichtigste Rebsorte des linken Ufers ist Cabernet Sauvignon. Er verleiht den Weinen einen charakteristischen Duft nach Johannisbeere und Graphit sowie kühle Eleganz.

In den Appellationen Graves und Pessac-Léognan entstehen aber auch die größten weißen Bordeaux aus Sémillon und Sauvignon Blanc. Auch die für edelsüße Weine berühmten Appellationen Sauternes und Barsac liegen in Graves.

Rechtes Ufer

Alles, was im Gebiet Libournais, rechts, also östlich, von Gironde und Dordogne liegt, gehört zum rechten Ufer. Auf den Böden, die hier nicht vom Kies, sondern von Lehm geprägt sind, wachsen zum größten Teil Merlot-Reben, die fruchtige, tiefe und intensive Weine hervorbringen. Die wichtigsten Verschnittpartner sind Cabernet Franc und Petit Verdot. Den größten Ruhm genießen die Appellationen St.-Émilion und Pomerol.

Zwischen der linken und der rechten Seite, auf der Landinsel zwischen den beiden Flüssen Garonne und Dordogne, liegt die Region Entre-Deux-Mers, die völlig aus dem Bild fällt, das man sich üblicherweise von Bordeaux macht. Den Namen der Appellation dürfen nämlich nur Weißweine tragen; die Rotweine des Gebiets werden unter der einfachen Appellation Bordeaux AOC verkauft.

Jahrgang 2019