Château La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé 2021

Der 21er La Mission ist eine Cuvée aus 48 Prozent Merlot, 46 Prozent Cabernet Sauvignon und 6 Prozent Cabernet Franc, zusammengehalten von dichten, konzentrierten Beerennoten, gepaart mit der Frische und Lebendigkeit des kühlen Jahrgangs, cremiger Struktur und feinkörnigem Tannin. Ein feinsinniger Genuss mit einem Potenzial von mindestens 20 bis 30 Jahren.

Decanter: „In der Nase mischen sich grüne Pfefferkörner und Tomatenblätter mit schwarzer Johannisbeere. Ziemlich kräutrig und würzig, fast erdig mit einem Hauch von Parfum. Geschmeidig, mit viel Energie, Fokus und Präzision – die Sommerfrüchte von roten Beeren haben eine echte Leuchtkraft. Kristallin und rein, fast schwerelos, aber dennoch mit Tanninen, die den Gaumen sanft stützen. Elegant und charmant, nicht wirklich demonstrativ, aber dennoch selbstbewusst. Die recht hohe Säure hält die Frische und den Schwung aufrecht, und ein Graphitunterton verleiht dem Wein Mineralität. Gut gearbeitet und ein charaktervoller Wein. Delikat, aber sehr reizvoll.“