Jeb Dunnuck: „Der 2021er Château Tertre Rôteboeuf hat ein mittleres Rubinrot und besteht zu 80 Prozent aus Merlot und zu 20 Prozent aus Cabernet Franc, ausgebaut in neuen Fässern. Er hat einen schönen Duft nach roten Früchten (Johannisbeeren, Framboise) sowie Nuancen von gerauchtem Tabak, Leder, Gewürzen und weißer Schokolade. Er ist mittelkräftig, hat ein geschmeidiges, vielschichtiges und elegantes Mundgefühl, reife Tannine und eine hervorragende Länge. Ein Wein, der schon heute Freude bereitet und sich aufgrund seiner Ausgewogenheit, Eleganz und seines Charmes noch weiterentwickeln wird.“
JahrgangInhalt20210.75 lTertre Roteboeuf Grand Cru
Die beiden BesitzerInnen von Tertre Rôteboeuf und Roc de Cambes sind faszinierende Persönlichkeiten und WinzerInnengrößen, an denen man in Bordeaux qualitativ nicht vorbeikommt.
Eine weit zurückreichende Geschichte, besondere Bodenvielfalt und natürlich einige der besten Weine der Welt kennzeichnen die Appellation St.-Émilion am rechten Ufer der Gironde.