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Dr. Loosen

loosen

Seit über 200 Jahren in Familienbesitz, wird am Weingut Dr. Loosen in Bernkastel an der Mosel auf 12 ha zu 100 % Riesling gekeltert. Jeder Wein soll seinen Ursprung widerspiegeln, der Lagencharakter hat Vorrang vor Technologie. Alte Rebstöcke und geringe Erträge helfen dabei, diese charakteristischen Weine hervorzubringen. Langsame Vergärung, Naturhefen und keinerlei Schönung lassen den Weinen ihre Typizität, so kommen die großen Lagen wunderbar zur Geltung. Seit 1988 füllt das Weingut ausschließlich Rieslinge aus den klassifizierten Großen Lagen als Einzellagen ab, während alle übrigen Weine als Gutsriesling geführt werden.

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Dr. Loosen

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