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Ebner-Ebenauer

Weißburgunder Alte Reben 2024

92-94 Falstaff Punkte

93 Gault & Millau AT Punkte

ausgewogen mineralisch

Dass dieser Weißburgunder so vielschichtig und cremig gelingt und dabei ein so straffes Säurerückgrat zeigt, liegt am Alter der Reben und der Behutsamkeit der Verarbeitung und des Ausbaus. So entwickelt er zarte, florale Aromen, etwas Haselnuss und feinwürzige, mineralische Noten.

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer ziehen den Wein erst nach 5 Monaten von der Feinhefe. Das verleiht ihm Struktur, einen kräftigen Körper und entsprechend großes Entwicklungspotenzial.

JahrgangInhalt 20240.75 lWeißburgunder Alte Reben

20230.75 lWeißburgunder Alte Reben

€26⁷⁶

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Zwei lächelnde Personen vor gelber Wand mit grüner Tür.

Ebner-Ebenauer

Zu den Produkten

Produzent

Weine mit Courage: Mit Mut und Glauben konnte Marion Ebner-Ebenauer den Traum vom Finest Fizz verwirklichen.

Weinberge mit kleiner Kirche in hügeliger Landschaft unter dramatischem Himmel.

Niederösterreich

Zu den Produkten

Region

Niederösterreich kann als wahre Wunderwelt des Weines gelten – und das in gleich mehrerer Hinsicht.

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Ebner-Ebenauer

Gebiet: Österreich / Niederösterreich

Gesetzliche Bezeichnung: Qualitätswein

Farbe: Weiß

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Weißburgunder

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 13 %

Trinkreife: bis 2028

Passt zu: Fisch & Meeresfrüchte

Ausbau: Stahltank / Barrique

Verschlussart: Schraubverschluss

Enthält: O Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Energie	326 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate	1,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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