Limoncello zu jedem Einkauf ab € 179,– GESCHENKT! Limoncello zum Einkauf ab € 179,– GESCHENKT!
Gratisversand ab € 69,- in
0x hinzugefügt
Warenwert: € 0,00
Wir liefern GRATIS Zum Warenkorb
Die neue Generation

Die neue Generation

Junge Winzer:innen aus Österreich

neue generation header

Eine neue Generation am Puls der Weinzeit

Autorin: Daniela Dejnega

Viele junge Winzer:innen bringen derzeit frischen Wind in die Weinszene. Sie führen mit großer Begeisterung und Engagement das Werk ihrer Eltern fort, indem sie mit neuen Ideen die Qualität noch verbessern und ihren eigenen Stil kreieren. Gerade in Österreich, wo der Weinbau so kleinstrukturiert und die Winzer:innenszene so lebendig ist, begegnet man immer wieder spannenden Entdeckungen abseits der ausgetretenen Pfade. WEIN & CO hat sechs Winzer:innen der jungen österreichischen Avantgarde ausgewählt, um sie an dieser Stelle ins Rampenlicht zu rücken.

Mit Glanz und Gloria

Gloria Eichinger

Terroirfreaks mit Steillagen

Stefan und Bernhard Schauer

schauer brueder 2023

Auch in der Südsteiermark ist eine neue ambitionierte Generation am Werk. In Kitzeck im Sausal übernahmen Stefan und Bernhard Schauer – seit Kindestagen im kleinen, bodenständigen Weingut mit dabei – vor gut einem Jahrzehnt die Verantwortung im Weinbau. Die Brüder setzten sich intensiv mit dem Terroir von Kitzeck auseinander und zogen die Qualitätsschrauben im Weingarten und im Keller kräftig an. Nicht nur die Höhenlage und die extreme Steilheit der Rieden, auch die kargen Schieferböden machen Kitzeck im Sausal zu einer ganz besonderen Herkunft, welche die Schauers mit jedem Jahrgang präziser in die Flasche bringen.

Riesling und Sauvignon Blanc sind ihre Paradesorten, doch der Fokus auf Frische steht auch dem Grauburgunder ausgezeichnet, der sich als Ortswein Kitzeck-Sausal vielschichtig, feinaromatisch und sehr animierend präsentiert. Die Leidenschaft der Schauer-Brüder für Terroirunterschiede zeigt sich ganz klar bei den komplexen Riedenweinen – wie zum Beispiel beim rauchig-würzigen Sauvignon Blanc Ried Theresienhöhe, einer der nördlichsten und höchstgelegenen Lagen in Kitzeck- Sausal. Mit fordernder Mineralität und fester Struktur überzeugt dieser Wein alle Liebhaber:innen südsteirischer Terroirweine. Und die herrlich gelegene Buschenschank der Schauers zählt nach wie vor zu den beliebtesten Plätzen in der Südsteiermark.

Shootingstar des Kremstals

Philipp Bründlmayer

Ständige Weiterentwicklung

Michael Kirchknopf

Der imposante Mr. Zweigelt

Michi Schwarz