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Herkunft Spanien Katalonien

Katalonien

Information
Sortiment

Katalonien im Nordosten Spaniens ist zum einen geprägt von der Tradition der Cava-Produktion.

Katalonien.jpg

Und zum anderen von der Dynamik der Entwicklung im modernen Weinbau, wie sie vor allem vom Priorat ausging. Es liegt auf der Höhe der Toskana, ist im Norden geschützt von den Pyrenäen; in seinem milden mediterranen Klima, das nicht jene extremen Gegensätze wie im übrigen Spanien aufweist, wachsen weiche, kraftvolle Rotweine heran ebenso wie reife Chardonnays. Von besonderer Opulenz sind jene aus dem Priorat.

Vor gut hundert Jahren entdeckte die Familie Raventós aus dem Penedès die Eignung heimischer Weißweintrauben mit ihrem hohen Säuregehalt für die Schaumweinerzeugung – inzwischen entstehen 90 Prozent der Cavas in Katalonien. Produziert wird mit der Método tradicional, die mit der französischen Méthode champenoise identisch ist; der Unterschied entsteht durch die Traubensorten Xarel-lo (für Charakter, Aroma, Körper), Macabeo (Frische, Frucht) und Parellada (für Feingliedrigkeit und Eleganz); zunehmend aber wird letztere durch Chardonnay ersetzt, und es kommen auch immer mehr Pinot-Cavas auf den Markt.

Sortiment

Katalonien

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Spanien
Katalonien - Cava DO
4.64 (22)
Chic Barcelona
Cava Brut
63542255
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€1112
€ 14,83 / Liter
verfügbar 
Details
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Katalonien - Cava DO
4.63 (27)
Conde de Caralt
Cava Brut
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fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1211
€ 16,15 / Liter
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Details
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Spanien
Katalonien - Cava DO
0 (0)
Vita Vivet
Cava Brut Orgànic
50008271
fruchtig-harmonisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1508
€ 20,11 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Cava DO
4.5 (8)
Chic Barcelona
Cava Demi Sec Rosé
50001294
fruchtig-harmonisch
-5% ab 12 Fl.
€1112
€ 14,83 / Liter
verfügbar 
Details
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Spanien
Katalonien - Cava DO
4 (1)
Vita Vivet
Cava Brut Rosé Selecció
50008098
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1508
€ 20,11 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Cava DO
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Vita Vivet
Cava Brut Nature Blanc de Blancs
50009043
fruchtig-harmonisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1508
€ 20,11 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Cava DO
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Pere Ventura
Cava Brut Tresor
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fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1607
€ 21,43 / Liter
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Spanien
Katalonien - Penedès DO
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Familia Torres
Vinyarets Negre Penedès 2020
50008873.2020
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1288
€ 17,17 / Liter
verfügbar 
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Katalonien - Priorat DOQ
0 (0)
Álvaro Palacios
Camins del Priorat 2021
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ausgewogen fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Cava DO
91 Vinous Punkte
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Juvé & Camps
Cava Gran Reserva Brut Nature Reserva de la Familia 2017
67581616.2017
fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€2103
€ 28,04 / Liter
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Spanien
 
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Lagravera
Laltre 2020
50007026.2020
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€891
€ 11,88 / Liter
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Katalonien - Cava DO
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Juvé & Camps
Cava Gran Reserva Brut Nature Xarel-lo Singular 2016
50009044.2016
fruchtig-frisch vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2897
€ 38,63 / Liter
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Spanien
Katalonien - Penedès DO
0 (0)
Familia Torres
Vinyarets Xarel-lo Penedès 2020
50008872.2020
fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€990
€ 13,20 / Liter
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Spanien
Katalonien - Penedès DO
0 (0)
Familia Torres
Clos Ancestral Penedès 2020
50008874.2020
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1486
€ 19,81 / Liter
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Spanien
Katalonien - Priorat DOCa
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Familia Torres
Secret del Priorat 2019
50008875.2019
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1982
€ 26,43 / Liter
verfügbar 
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Katalonien - Costers del Segre DO
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Lagravera
Ónra Blanc Costers del Segre 2020
50007023
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1288
€ 17,17 / Liter
Noch 1× verfügbar 
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Spanien
Katalonien - Costers del Segre DO
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Lagravera
Ónra Blanc Costers del Segre 2021
50007023
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1288
€ 17,17 / Liter
verfügbar 
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Katalonien - Priorat DOQ
94 Robert Parker Punkte
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Álvaro Palacios
Les Terrasses Velles Vinyes Priorat 2020
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ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€3569
€ 47,59 / Liter
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Spanien
Katalonien - Penedès DO
97 Decanter Punkte
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Familia Torres
Mas La Plana Penedès 2017
50008876.2017
fruchtig würzig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€6444
€ 85,92 / Liter
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Katalonien - Conca de Barberà DO
97 Decanter Punkte
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Familia Torres
Grans Muralles Conca de Barberà 2017
50008877.2017
fruchtig würzig komplex-intensiv
€9817
€ 130,89 / Liter
Noch 3× verfügbar 
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