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Syrah

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Syrah oder Shiraz ist die Paradesorte für heißes Klima und erbringt sehr charaktervolle Weine, die das Terroir ausgezeichnet widerspiegeln.

Die eigentliche Heimat der Syrah ist das nördliche Rhône-Tal, sie ist dort die einzig zugelassene Rotweintraube. Syrah entstand aus der natürlichen Kreuzung von Mondeuse Blance und Dureza, die in Savoyen und in der Ardèche vorkommen. Syrah wird in vielen der Cuvées des Südens verwendet und ist die dominierende Rebsorte im Languedoc. Syrah wird in ganz Frankreich (besonders im Süden) kultiviert und belegt ca. 50.000 Hektar Rebfläche. Gleichauf mit Frankreich ist Australien. Weltweit wird ihre Gesamtfläche auf 137.000 Hektar geschätzt. Syrah wird auch in Kalifornien, Washington, Italien, der Schweiz, Südafrika, Chile und Argentinien kultiviert. In Deutschland und Österreich gibt es ebenfalls kleinere Rebflächen.

Syrah erbringt dunkelrote Weine mit starken Tanninen und gutem Alterungspotenzial. Trotz kräftigem Alkohol bewahren sie sich aufgrund des hohen Extraktes den Trinkfluss. Würze, dunkle Beeren, hohe Säure und kerniges Tannin zeichnen ihren Geschmack aus. Bei internationalen Syrahs findet man Pfeffer, Lakritz und Eukalyptus (besonders bei den australischen Exemplaren). Weitere Geruchs- und Geschmacksnuancen sind schwarze Oliven, Wild und Leder.

 

 


Länder/Regionen
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2 - 199 Euro
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13 - 15 Volumsprozent
5 (3)

Syrah Selection 2018

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The Barossan Shiraz 2017

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Shiraz 2017

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The Shiraz 2017

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Lodge Hill Shiraz 2016

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Belleruche Côtes du Rhône AOP 2019

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Kevin Arnold Shiraz 2015

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Boom Boom Syrah 2016

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Rouge Vin de France 0,18 Liter 2018

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Syrah 2016

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La Petite Ruche Red Crozes Hermitage AOP 2017

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Les Chailles Cornas AOP 2017

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Vieilles Vignes Cornas AOP 2017

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