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Sortenübersicht Primitivo

Primitivo

Primitivo

Primitivo stammt vermutlich aus Kroatien. Von dort hat sie den Weg nach Italien und unter dem Namen Blauer Scheuchner über Österreich auch nach Deutschland gefunden. Zinfandel und Primitivo sind identisch bzw. Klone der gleichen Art. Primitivo wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien kultiviert.

Die Sorte erbringt tiefdunkle, würzige und alkoholreiche Rotweine und dient häufig als Verschnittpartner für spät reifende Sorten. Degustationsmeister Johannes Fiala erkennt Zinfandel und auch Primitivo an einem Touch Hagebuttenmarmelade und Ketchup. Der kalifornische Zinfandel-Typ ist meist alkoholreicher und hat würzigere Aromen im Vergleich zu den italienischen Primitivos.

 

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Primitivo

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50007064
weich
-5% ab 12 Fl.
50008780.2019
weich würzig
-16%
50006875
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
50009179
weich kräftig
-5% ab 12 Fl.
68361092.2019
weich kräftig
-5% ab 12 Fl.
68361092
weich kräftig
-5% ab 12 Fl.
50001205
fruchtig
-5% ab 12 Fl.