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Ornellaia

Italien

Ornellaia

Lodovico Antinori hatte dieses Gut 1980 erworben und ihm innerhalb kürzester Zeit Kultstatus verschafft. Heute gehört es zu hundert Prozent der Dynastie Frescobaldi.

Hier in der nördlichen Maremma können Merlot und Cabernet Sauvignon ähnliche Qualität erreichen wie im Bordeaux. Die beiden Rebsorten machen neben Cabernet Franc und Petit Verdot den Hauptanteil der Rotweine der Tenuta aus. Trotz internationaler Ausrichtung zeigen die Weine jedoch allesamt die Typizität der Region – das milde Meeresklima und Schwemmland sowie vulkanische Böden bieten beste Voraussetzungen für die französischen Rebsorten.

Jede Sorte wird zum idealen Zeitpunkt gelesen. Höchste Sorgfalt bei der Selektionierung des Materials und der folgenden Vinifizierung im avantgardistischen Kellereigebäude sind die Voraussetzung für alljährlich große Weine.

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