Der weltweit begehrte Kultwein Ornellaia vom gleichnamigen Weingut gehört zu den besten Tropfen Italiens. Er besticht jedes Jahr durch facettenreiche Aromatik , samtiges Tannin und unvergleichliche Harmonie und beschert garantiert unvergessliche Genusserlebnisse. Um die Qualität noch weiter zu steigern, wird zusätzlich zur manuellen Selektion seit 2016 auch optisch selektiert. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Der 2020er trotzt dem extremen Jahrgang mit Frische und Saftigkeit, was wohl auf den untypisch hohen Anteil an Petit Verdot von ca. 10 Prozent zurückzuführen ist. Der letzte Jahrgang des technischen Direktors Axel Heinz, der im Sommer 2023 nach Margaux zu Château Lascombes wechselte, ist ein würdiges Abschiedsgeschenk.
Falstaff: „Dunkel schimmerndes Rubin-Violett. Einprägsame Nase, präsentiert sich mit viel saftiger Frucht, vor allem Cassis und Heidelbeere, im Hintergrund etwas rauchige Noten. Am Gaumen frisch und erstaunlich saftig, griffiges, sehr gut eingebundenes Tannin, zeigt gute Spannung, schwingt sehr lange nach, eine Flasche, die man einfach gerne leert!“