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William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2023

Chablis AOC

Neu
fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant
Mit komplexen Aromen, die an Bienenwachs, Orangenöl und Birnen erinnern, zeigt der Chablis Premier Cru seine gebändigte Kraft, die er mit der Zeit im Glas – oder noch besser im Keller – freisetzt. Am Gaumen zeigt er diese Kraft in Form von Druck, Salzigkeit und rassiger, aber reifer Säure. Die sonnige Lage, in der der Vaillons Domaine wächst, gehört immer zu den ersten, die gelesen werden.
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Produzent

Der Name William ist überall in Burgund bekannt und das nicht nur, weil er englisch ist. Monsieur William Fèvre kommt der Verdienst zu, viel für Chablis getan zu haben.

Region

Chablis ist die nördlichste Region des Weinbaugebiets Burgund. 

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: William Fèvre
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Chardonnay
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2032
Passt zu:
Ausbau: Stahltank / Großes Holzfass
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite