1. Platz & ÖGZ Gold in der Kategorie Grillwein
Mit etwas Zeit zum Atmen zeigt der Cabernet Sauvignon Alte Reben von Salzl Noten von rotem Cassis, schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, Sternanis und Zimt. Am Gaumen macht sich eine feine, leicht ansteigende Tanninstruktur bemerkbar, die von Aromen von Dörrzwetschken im Speckmantel begleitet werden. Als Speisenbegleiter macht der körperreiche Wein nicht nur zu letzteren eine sehr gute Figur.