Kirschrot 2021

Kirschrot duftet dunkel und verführerisch nach reifen roten Früchten, Schwarzwälder Kirschtorte und Kirschtabak auf einem Hintergrund von Brombeeren und Zwetschkenröster. Am Gaumen zeigen sich kräftige, aber feine Gerbstoffe sowie etwas jugendlich ungestüme Röstigkeit, die vom gekonnten Ausbau im kleinen Fass stammt. Hier spielen dezente Aromen von Vanille und Kaffee, aber auch Gewürznoten eine tragende Rolle. All seine Komponenten versprechen Entwicklungspotenzial, doch wer nicht warten will, sei beruhigt: Auch in der Jugendphase lässt sich dieser Wein herrlich trinken, wie die ausgezeichnete Länge und das feine Rückaroma bestätigen. Kompromissloses Qualitätsstreben und die Leidenschaft für die Sorte Blaufränkisch machen das Weingut Kerschbaum in Horitschon zu einem Aushängeschild für das gesamte Gebiet, was diese vollmundige Cuvée aus 80 Prozent Blaufränkisch und 20 Prozent Merlot perfekt widerspiegelt.