„French in Essence, Chilean by Birth“ lautet das Motto von Lapostolle. Da ist es nur angemessen, dass das Weingut auch einen feingliedrigen Rosé hervorbringt, der mit frischen Beeren-, Blüten und Pfirsichnoten bezaubert. Der Ausbau erfolgte ausschließlich in Edelstahltanks, um die Frische der Aromen zu bewahren.
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Nicht nur mit dem berühmten Clos Apalta trägt das 1994 gegründete Weingut maßgeblich dazu bei, den internationalen Ruf Chiles als exzellente Wein-Nation zu stärken.