Die Reserva de la Familia Rosé gehört zum Feinsten, was die spanische Schaumweinproduktion zu bieten hat. Mit belebender Frische und Energie, feinen Beerenaromen und einem Anflug von Brotrinde und Trockenfrüchten, verbindet sie idealtypisch Komplexität und Zugänglichkeit und stellt mit ihrer Brut-Nature-Abfüllung ohne Zucker-Dosage die Qualität der Böden und der Trauben in den Mittelpunkt.
Der Saft von Xarel·lo und Pinot Noir aus biologischem Anbau wurde in Flaschengärung nach französischem Vorbild und 30-monatigem Hefelager in einen außergewöhnlichen Schaumwein verwandelt. Ein kleiner Schuss Grenache unterstützt das elegante Blassrosa der Cuvée, die seit dem Jahrgang 2022 nicht mehr als Cava, sondern unter der neu eingeführten Bezeichnung Corpinnat abgefüllt wird, welche für Schaumweine von höchster Qualität steht.