Die kargen Gneisverwitterungsböden der kühlen Ried Kreuzberg sorgen für einen schlanken, feingliedrigen Veltliner, dessen bis zu 50-jährige Reben aus der sandigen Lehmauflage ausgeprägte Würze ziehen. Eine exzellente Wahl zu leichten vegetarischen Gerichten.
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pro Flasche
Am kühlen rechten Donauufer erzeugt Josef Fischer nach den Richtlinien der Biodynamie feingliedrige, straffe Weine, die ruhig und unaufgeregt von ihrer Herkunft erzählen.