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Home Frankreich Languedoc-Roussillon La Clape Gérard Bertrand Château l’Hospitalet Grand Vin Blanc La Clape
Gérard Bertrand

Château l’Hospitalet Grand Vin Blanc La Clape 2021

La Clape AOP

ausgewogen vollmundig komplex-intensiv

Saftigkeit und vielfältige Blüten-, Kräuter- und Gewürznoten und zeichnen den La Clape Grand Vin vom Biodynamie-Spezialisten Gérard Betrand aus und bilden einen schönen Gegenpol zur intensiven gelben Frucht, die an Marillen und Pfirsich erinnert. Am Gaumen ist er mundfüllend und kräftig und bei aller Konzentration prononciert trocken mit wunderbarer Mineralität. Der Abgang ist rauchig und lebendig.

Bourboulenc, Grenache Blanc, Vermentino und Viognier, die für diesen Wein cuvetiert werden, wachsen nur hundert Meter von der Mittelmeerküste entfernt und genießen hier milde Winter sowie viele Sonnenstunden, die vom Kalkgestein tagsüber gespeichert und nachts als Wärme abgegeben werden. Die Mischung aus Kalkmergelböden und roter mediterraner Erde auf blaugrünem Kreideboden sorgt für gute Wasserversorgung sowie volle, konzentrierte Weine. Sieben Monate Fassausbau lassen exzellent eingewobene Vanille- und Haselnussaromen entstehen, zwei Monate Bâtonnage unterstreichen die cremige Struktur.

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Produzent

Gérard Bertrand ist Rugby-Spieler, Buchautor und überzeugter Verfechter der Biodynamie – in erster Linie aber ein talentierter und leidenschaftlicher Winzer, der das Handwerk von der Wiege an erlernte.

Region

Der Name der vergleichsweise jungen Appellation bedeutet soviel wie „Steinhaufen“.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Gérard Bertrand
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Weiß
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14 %
Trinkreife: bis 2031
Ausbau: Klassisch / Stahltank
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite