Robert Parker: „Der 2021 Domaine de Cambes ist ein schöner Wein mit Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, die sich mit Gewürzen, Lakritze und Weihrauch vermischen. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und vielschichtig, mit pudrigen Tanninen und einem sanften, charmanten Profil, wird er ein breites Trinkfenster bieten.“
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Die beiden BesitzerInnen von Tertre Rôteboeuf und Roc de Cambes sind faszinierende Persönlichkeiten und WinzerInnengrößen, an denen man in Bordeaux qualitativ nicht vorbeikommt.