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D.Barbero

Harter Torrone mit piemontesischen Haselnüssen 200g

Diesen knusprigen Torrone stellt das Team von Davide Barbero noch immer nach dem traditionellen Rezept von 1883 her. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Produkten kommen hier keine Walzmaschinen zum Einsatz, was der Konsistenz des Torrone zugutekommt. Außerdem wird bei Barbero keine Gelatine eingesetzt, sondern frisches Eiweiß und nur feinste, handverlesene piemontesische Haselnüsse.

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