Sekt Reserve Extra Brut Grüner Veltliner

Willi Bründlmayers reinsortige Reserve aus Grünem Veltliner richtet sich an anspruchsvolle Schaumwein-Afficionados, die die Lebendigkeit und Würze der österreichischen Paraderebsorte nicht von der Süße einer Brut-Dosage abgeschwächt wissen wollen. Die Extra-Brut-Dosage unterstreicht hier präzise den Charakter des Sekts, der – typisch Bründlmayer – in traditioneller Flaschengärung handgerüttelt hergestellt wurde und mindestens 18 Monate auf der Hefe lag.

A la Carte: „Intensive Nase, Mix aus kandierten Früchten, Bratapfel und floralen Noten, Granny Smith, Nashi Birne, Mandarine, jugendliche Textur, gut stützende Säure und feine Perlage, fruchtiges, lang anhaltendes Finish.

Falstaff: „Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Frische Limetten und weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich, florale Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, weißer Apfel, frischer Säurebogen, leichtfüßiger, animierender Stil, zitroniger Nachhall, sehr vielseitig einsetzbar.“