Der Taurasi Riserva von Fiorentino ist ein spannungsgeladener Wein mit einem intensiven Bouquet, das mit dunkler Frucht aufgeladen ist. Dunkelschwarze Amarenakirsche, Pflaume, zarte Kaffeenoten und einnehmende Gewürzaromen sorgen für Vorfreude und kehren am Gaumen mit viel Druck und ausgeprägtem Tannin wieder.
Der ausgesprochen vollmundige Wein ist mit seinem komplexen Körper ein hervorragender Speisenbegleiter zu Rindsrouladen und Nudelaufläufen.