Der Château Morillon Saint-Émilion 2019 ist ein herrlich ausgewogener Bordeaux-Geheimtipp mit der typischen Kraft und Energie seiner Herkunft, der intensiv und einladend nach Brombeeren und Preiselbeeren duftet. Feines Tannin und angenehme Säure verleihen ihm am Gaumen Druck, Frische und eine elegante, weiche Struktur.

Geringe Erträge mit ungewöhnlich hoher Konzentration waren die Folge des warmen Jahrs 2019, das die sommerliche Trockenheit mit einer Regenperiode Ende Juli ausglich. Auf über 40-jährigen Reben wachsen in den Weingärten von Château Morillon in den typischen Lehmböden von Saint-Émilion 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc.