Im spannenden Duft schwingen Waldaromen mit, feuchte Steine und Blütenduft. Am Gaumen tritt elegante Sauerkirsche hervor, begleitet von straffer Säure und feiner Mineralik. „Mühelos der beste Camiño Real, der in der Qualität manchen Einzellagen sehr nahekommt", meint auch Luis Guitérrez von Robert Parker.

Die über 50 Jahre alten Weingärten, von denen der Camiño Real stammt, sind zu etwa 80 % mit Mencía bepflanzt, der Rest mit weiteren autochthonen Rebsorten, die ebenfalls in die Cuvée fließen. 60 % der Trauben werden spontan im Ganzen bei einer Mazerationszeit von 45 Tagen vergoren, der Ausbau erfolgt über 10 bis 12 Monate in 500- und 5.000-Liter-Eichenfässern.