Person liest ein Buch und hält ein Glas Weißwein.

Kulinarische Bücher

Das Selberkochen kehrt zurück in unsere Küchen und damit auch kulinarische Bücher.

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Österreich

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Willi Klinger

Hedi Klingers Klassiker der Österreichischen Küche

Kochbuch-Cover mit einem grünen Rand; links ein Schwarz-Weiß-Foto einer älteren Frau mit Tasse, rechts ein Farbfoto von einem Teller mit Nockerl in Brühe, darüber eine Schöpfkelle. Goldenes Kochbuchpreis-Siegel unten.

€34⁰⁴

Noch 9× verfügbar

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Kochen liegt wieder im Trend und das ist gut so. Um sich Ideen für die eigenen lukullischen Kreationen zu holen, bieten sich Bücher an, mit denen man durch die Küchen dieser Welt reist. Rezepte, Kräuter, die lokalen Verarbeitungen und Behandlungen der Zutaten, Sitten und Gebräuche, sowie oft auch eine Getränke- und Weinempfehlung lassen sich in diesen Druckwerken finden. Bücher über regionale Tischkultur erhalten außerdem altes Wissen und geben sie weiter, damit jüngere Generationen sich in der oft aufwändigen Handwerkskunst Kochen üben können.

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