Sortiment
Freigut Thallern - Weinkunst mit alter Tradition
Mit seinen über 850 Jahren ist das Freigut Thallern eines der ältesten Weingüter Österreichs überhaupt.
1141 wurde es dem Zisterzienserorden Stift Heiligenkreuz als Schenkung übergeben – und seither wird hier ohne Unterbrechung Weinbau betrieben. In Bauweise und Ausstattung ist das Freigut dem weltbekannten Clos de Vougeot im Burgund nachempfunden, das zum Mutterkloster des Ordens gehört.
Rund 30 Hektar Rebfläche gehören zum Freigut Thallern – und zwar gleich in den besten Lagen der Thermenregion. Sie eignen sich aufgrund der Böden und des Mikroklimas hervorragend für heimische Sorten, erkenntlich an der fruchtig-exotischen Rotgipfler Selektion oder dem vielschichtigen Riesling des Weinguts. Aber auch der traditionelle Wiener Gemischte Satz gedeiht hier prächtig sowie Burgunderrebsorten, die entweder sortenrein oder in Form einer Cuvée ausgebaut werden. Dass das Weingut auch hier seine Stärken hat, beweist die saftig-samtige Cuvée Chant.
Heute liegen die Geschicke von Freigut Thallern in den Händen gleich vierer Personen: Erich Polz, weithin bekannter Star-Winzer, der Rotweinspezialist Leo Aumann und Karl Alphart, arrivierter Weißweinwinzer der Region, sowie Weinfachmann Willibald Balanjuk. Sie sind von dem schlummernden Potenzial der Thermenregion und den Weinen des Freiguts überzeugt. „Die Reife und Fruchttiefe der Thallerner Weine sind faszinierend“, ist Erich Polz begeistert. Und auch Leo Aumann ist sich sicher: „Sowohl der Weiß- als auch der Rotwein setzen neue Maßstäbe in der Region!“