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Ernst

Pet Nat Blaubrause 2023

-40%
Organisch
Nachhaltig Austria
ausgewogen
Bernhard Ernst und Christina Hugl hatten die exzellente Idee, aus der besten österreichischen Rotweinrebsorte der Welt einen Pet Nat zu erzeugen. Da Pet Nat aber nicht für Qualitätswein zugelassen ist, dürfen allerdings auch keine Rebsorten wie Blaufränkisch auf dem Etikett stehen. In der Flasche ist er trotzdem, spontan vergoren, mit acht Monaten Hefelager, sehr trocken und unheimlich drinky.
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Produktbewertungen (1)
Verifizierter Käufer | 10.01.2026

Produzent

„Herkunft zählt“ ist Motto und Botschaft zugleich.

Region

Österreichs Weingärten erstrecken sich über 44.537 Hektar, vorwiegend in Osten und Südosten des Landes.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Ernst
Gebiet: Österreich
Gesetzliche Bezeichnung: Schaumwein aus Österreich
Farbe: Rosé
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12 %
Trinkreife: bis 2030
Passt zu:
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Schaumweinkork
Enthält: O Sulfite