Weinviertel

Und daher mit einer großen Weinvielfalt. Lange Jahre war diese Region in Österreichs Norden allerdings zum Lieferanten für Grundweine zur Sektherstellung degradiert und damit vom Renommee her im Abseits. Seit einiger Zeit jedoch befindet sich die Region spür- und schmeckbar im Aufbruch. Allen voran ist der Grüne Veltliner die Hauptrebsorte, in seiner gebietstypischen, pfeffrig-würzigen Stilistik hat er DAC-Status erlangt. Doch auch andere Rebsorten werden zu geschätzten Qualitäten gekeltert – von Zweigelt und Blauem Portugieser im Retzer Land über die mineralischen Rieslinge der Urgesteinsböden rund um Röschitz bis hin zu frischem Welschriesling und gehaltvollen Burgundern aus Poysdorf.