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Teroldego
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Teroldego
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Die rote Rebsorte Teroldego ist eine autochthone Sorte aus dem Norden Italiens. Sie stammt aus dem Trentino. Sie wurde urkundlich schon Ende der 1480er Jahre erwähnt und der Wein soll anlässlich des Konzils von Trient gereicht worden sein. Weitere Bestände gibt es in Istrien, am Gardasee, in Kalifornien und Neuseeland.
Die Sorte wird auf ca. 400 Hektar im Trentino angebaut.
Teroldego ergibt fruchtige, tiefdunkle Rotweine, die sehr gut für den Barrique-Ausbau geeignet sind. Das Bouquet erinnert an Schokolade und Himbeeren.