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Sortenübersicht Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

sauvignon blanc

Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung von Traminer × Chenin Blanc aus dem Süden Frankreichs. Die markanteste Eigenschaft ist wohl sein vielfältiges Aromenspektrum mit dem er die unterschiedlichen Klimate, Böden und Ausbauweisen reflektiert.

Dabei existieren je nach Herkunft unterschiedliche Stilistiken: Ganz legendär sind die mineralischen Sauvignons von der Loire, welche sehr straff, mit geradliniger Stachelbeer-Limettenaromatik beeindrucken. Der verspielte, internationale Stil aus Neuseeland, Südafrika, Chile oder dem nordspanischen Rueda erfreut mit intensiver Holundernase, schwarzer Johannisbeere und exotischen Früchten unterlegt von feiner Grasigkeit. Diese Komplexität wird hier meist durch bis zu fünf getrennten Lesedurchgängen mit unterschiedlicher Reife, getrenntem Ausbau und späteren Cuvetierung erreicht. Die Sauvignon Blancs aus dem Friaul und Südtirol sind mineralisch, aber auch mächtig und betören mit intensiven Aromen nach Weingartenpfirsich, Basilikum und gelben Paprika. Ganz im Kontrast zu den Exemplaren aus dem Bordeaux, welche mit elegantem Holzeinsatz und saftiger Frucht nach reifen Pfirsichen sehr nobel wirken.

Sauvignon Blanc spiegelt außerdem den Reifegrad der Beeren faszinierend wider. Seine paprizierte Würze wird bei hoher Reife von Aromen nach Spargel, Holunder und Cassis abgelöst. Sehr frisch und anregend bei rassiger Säurestruktur ist der Sauvignon ein eleganter, fruchtiger Wein von unverwechselbarem Charakter, der auch mittelfristig lagerfähig ist. In Österreich haben sich in den letzten Jahren zwei Richtungen herauskristallisiert. Der eher schlanke Klassik-Wein mit spritzigen Zitrus-Noten und zarter Vegetabilität erfrischt mit rassiger Säure. Dagegen hat der reifere vollmundigere Lagen-Sauvignon mehr Schmelz und erfreut mit exotischen Noten nach Mango, Litschi, Rhabarber und gelbem Paprika.

Sortiment

Sauvignon Blanc

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Bio/Natural
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Preis
4 - 354 Euro
Prämierungen
Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
11 - 15 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
Klassifizierung
0 (0)

Sauvignon Blanc 2020

-50%
50007488.2020
491
986
SALE
Sie sparen € 4,95 pro Flasche
Normalpreis: € 9,86

€ 6,55 / Liter
verfügbar 
5 (1)

Sauvignon Blanc 2020

986
 
10% Mengenrabatt
Nur € 8,87 pro Flasche

€ 13,15 / Liter
verfügbar 
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Sauvignon Blanc Vom Opok 2020

1284
 
10% Mengenrabatt
Nur € 11,56 pro Flasche

€ 17,12 / Liter
verfügbar 
92 James Suckling Punkte
4.67 (3)

Sauvignon Blanc 2020

1482
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,34 pro Flasche

€ 19,76 / Liter
verfügbar 
93 Falstaff Punkte
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Sauvignon Blanc Alte Reben 2018

1978
 
10% Mengenrabatt
Nur € 17,80 pro Flasche

€ 26,37 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Sauvignon Blanc Südsteiermark 2020

1284
 
10% Mengenrabatt
Nur € 11,56 pro Flasche

€ 17,12 / Liter
verfügbar 
93 Falstaff Punkte
5 (2)

Sauvignon Blanc Straden 2019

1680
 
10% Mengenrabatt
Nur € 15,12 pro Flasche

€ 22,40 / Liter
verfügbar 
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Sauvignon Blanc Straden 2020

1680
 
10% Mengenrabatt
Nur € 15,12 pro Flasche

€ 22,40 / Liter
verfügbar 
90 Wine Enthusiast Punkte
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Sauvignon Blanc Eleven 2017

-35%
50007535.2017
1284
1978
SALE
Sie sparen € 6,94 pro Flasche
Normalpreis: € 19,78

€ 17,12 / Liter
verfügbar 
98 Wine Enthusiast Punkte
5 (1)

Sauvignon Blanc Ried Steinriegl 2019

2077
 
10% Mengenrabatt
Nur € 18,69 pro Flasche

€ 27,69 / Liter
verfügbar 
92 Falstaff Punkte
5 (1)

Sauvignon Blanc Schiefer 2019

1482
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,34 pro Flasche

€ 19,76 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Sauvignon Blanc Schiefer 2020

1482
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,34 pro Flasche

€ 19,76 / Liter
verfügbar 
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Sauvignon Blanc „Der Hahn im Korb“ 2020

788
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,09 pro Flasche

€ 10,51 / Liter
verfügbar 
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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2020

1482
 
10% Mengenrabatt
Nur € 13,34 pro Flasche

€ 19,76 / Liter
verfügbar 
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Sauvignon Blanc 2020

887
 
10% Mengenrabatt
Nur € 7,98 pro Flasche

€ 11,83 / Liter
verfügbar 

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