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Sortenübersicht Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Die weiße Rebsorte von der Loire hat ihre Anbaufläche in den letzten Jahren weltweit am meisten von allen Sorten gesteigert und sie ist somit der Dauerbrenner unter den Trendsorten.

Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung von Traminer × Chenin Blanc aus dem Süden Frankreichs. Die markanteste Eigenschaft ist wohl sein vielfältiges Aromenspektrum mit dem er die unterschiedlichen Klimate, Böden und Ausbauweisen reflektiert.

Dabei existieren je nach Herkunft unterschiedliche Stilistiken: 
Ganz legendär sind die mineralischen Sauvignons von der Loire, welche sehr straff, mit geradliniger Stachelbeer-Limettenaromatik beeindrucken. Der verspielte, internationale Stil aus Neuseeland, Südafrika, Chile oder dem nordspanischen Rueda erfreut mit intensiver Holundernase, schwarzer Johannisbeere und exotischen Früchten unterlegt von feiner Grasigkeit. Diese Komplexität wird hier meist durch bis zu fünf getrennten Lesedurchgängen mit unterschiedlicher Reife, getrenntem Ausbau und späteren Cuveetierung erreicht. Die Sauvignon Blancs aus dem Friaul und Südtirol sind mineralisch, aber auch mächtig und betören mit intensiven Aromen nach Weingartenpfirsich, Basilikum und gelben Paprika. Ganz im Kontrast zu den Exemplaren aus dem Bordeaux, welche mit elegantem Holzeinsatz und saftiger Frucht nach reifen Pfirsichen sehr nobel wirken. In Österreich findet man alle aufgezählten Stile je nach Philosophie des Winzers und zusätzlich noch den ganz leichten Stil mit Brennnesseltönen und Ribisel.

Sauvignon Blanc spiegelt außerdem den Reifegrad der Beeren faszinierend wider. Ihre paprizierte Würze wird bei hoher Reife von Aromen nach Spargel, Holunder und Cassis abgelöst. Sehr frisch und anregend bei rassiger Säurestruktur ist der Sauvignon ein eleganter, fruchtiger Wein von unverwechselbarem Charakter, der auch mittelfristig lagerfähig ist. In Österreich haben sich in den letzten Jahren zwei Richtungen herauskristallisiert. Der eher schlanke Klassik-Wein mit spritzigen Zitrus-Noten und zarter Vegetabilität erfrischt mit rassiger Säure. Dagegen hat der reifere vollmundigere Lagen-Sauvignon mehr Schmelz und erfreut mit exotischen Noten nach Mango, Litschi, Rhabarber und gelbem Paprika.

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Preis
- Euro
Jahrgang
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Ausbau
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natural
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Sonstiges
91 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc Südsteiermark STK 2016

1651
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 18,34

€ 22,01 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
92 James Suckling Punkte
 

Sauvignon Blanc Casa 2016

-24% statt
€ 12,39
932
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Sie sparen € 3,07 pro Flasche!
Normalpreis: € 12,39

€ 12,43 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
96 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc Nussberg Grosse STK Lage 2015

4239
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 47,10

€ 56,52 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Sancerre La Bourgeoise 2014

3302
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 36,69

€ 44,03 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
94 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc Sulz Erste STK Lage 2015

2856
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 31,73

€ 38,08 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
91 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc Steir. Klassik STK 2016

1472
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 16,36

€ 19,63 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Sauvignon Blanc Elgin 2017

1293
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 14,37

€ 17,24 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
90 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc 2016

1204
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 13,38

€ 16,05 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
98 Robert Parker Punkte

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Grosse STK Lage 2015

4462
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 49,58

€ 59,49 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
95 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc Pössnitzberg Grosse STK Lage 2015

3302
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 36,69

€ 44,03 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Sauvignon Blanc Altenfeld 2016

1026
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 11,40

€ 13,68 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Sauvignon Blanc 2016

5+1 gratis
826
Sie sparen € 1,65 pro Flasche!
Normalpreis: € 9,91

€ 11,01 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

5+1-Set: Sauvignon Blanc 2016

-16% statt
€ 59,50
4955
Set in Aktion
Sie sparen € 9,95 im Set!
Normalpreis: € 59,50

  Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
 

Sauvignon Blanc Stajerska Slovenija 2016

-25% statt
€ 15,37
1150
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Sie sparen € 3,87 pro Flasche!
Normalpreis: € 15,37

€ 15,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Sauvignon Blanc 2015

-25% statt
€ 9,91
743
SALE
Sie sparen € 2,48 pro Flasche!
Normalpreis: € 9,91

€ 9,91 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
93 Falstaff Punkte

Sauvignon Blanc Steinbach Erste STK Lage 2016

2633
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 29,25

€ 35,11 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten