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Sortenübersicht Pinot Noir

Pinot Noir

Pinot noir

Pinot Noir ist die wahrscheinlich nobelste Rebsorte der Welt. Die großen Lagenweine des Burgunds erzielen am Weltmarkt Preise im vierstelligen Eurobereich.

Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten und stammt anscheinend direkt von Wildreben aus dem Burgund ab. Er wurde schon im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet.

Signifikant ist die granatrote Farbe von geringer Farbintensität mit bräunlichen Reflexen. Blauburgunder, wie er in Österreich heißt, schmeckt fruchtig nach Waldbeeren und Blutorange, würzigen Noten nach feuchtem Laub und Fichtennadeln, Waldboden, Bittermandel und Wurzelgemüse. Hochwertige Pinot Noirs sind trotz eleganter Struktur sehr lange lagerfähig. In wärmeren Gefilden sind Alkoholwerte über 14 % vol. keine Seltenheit. Trotz geringer Farbtiefe kann er auch kräftiges Tannin haben, meist ist es aber feingliedrig.


Länder
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Extras
Preis
8 - 279 Euro
Produzenten
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Prämierungen
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Alkoholgehalt
12 - 15 Volumsprozent
Farben
Passt Zu
Natural
Jahrgänge
Ausbau
Verschlussart
Artikelgruppe
Verfügbar in
Bewertungen
Sonderformat
4 (1)

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Pinot Noir Black Edition 2016

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Pinot Noir Unter den Terrassen 2015

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Pinot Noir Ried Siglos 2017

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