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Sortenübersicht Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay.jpg

Chardonnay ist eine natürliche Kreuzung von Heunisch und Pinot und stammt aus dem Burgund. Ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Standortsgegebenheiten verdankt sie ihre Beliebtheit und weltweite Verbreitung. Mit keiner anderen Sorte zaubert der geschickte Winzer den Boden so gut in die Flasche wie mit Chardonnay.

Ob leichtfüßig oder kräftig im Barrique, im großen Holzfass, im Stahltank, als Süßwein oder als Schaumwein ausgebaut, der Winzer kann immer ansprechende Resultate erzielen. Auch bei der Flaschenreifung entwickelt sich Chardonnay sehr gut und kann an Komplexität gewinnen. Dementsprechend sind die geschmacklichen Ausprägungen sehr unterschiedlich. Der schlanke spritzige Typus, im Stahltank ausgebaut, zeigt zarte Noten nach Apfel, Melone, Rosine und Zitrone. Die kräftigeren Vertreter erinnern im Duft an Bratapfel, Biskuit, Weißbrot und Dörrfrüchte. Chardonnay ergibt extraktreiche Weine, die auch bei hoher Reife noch eine angenehme Säure besitzen. Die Weine gewinnen mit zunehmender Flaschenreife noch an Komplexität und bilden feine Noten nach Butterkeks, Karamell, Haselnuss und Bratensaft. Die schlanke Variante zeigt im Alter Heutöne und eine gewisse Nussigkeit, die von der rassigen Säure gut getragen wird.

In der Steiermark wird Chardonnay traditionell als Morillon bezeichnet. Während die steirischen Winzer lange Zeit davon ausgingen, dass es sich dabei um eine eigenständige Rebsorte handelt, konnte mittels DNA-Tests einwandfrei belegt werden, dass es sich beim Morillon um einen Chardonnay-Klon handelt. Dennoch wird der Name weiterhin verwendet, da sich steirische Chardonnays damit national wie international profilieren konnten, auch wenn sich die Bezeichnung Chardonnay auch hier langsam aber sicher durchsetzt.

Sortiment

Chardonnay

Produktkategorien
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Farben
Jahrgänge
Ausbau
Geschmack
Verschlussart
Bio/Natural
Passt Zu
Extras
Preis
6 - 199 Euro
Prämierungen
Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
12 - 14 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
Klassifizierung
0 (0)

Chardonnay Carnuntum 2021

1036
 
5% Mengenrabatt
Nur € 9,84 pro Flasche

€ 13,81 / Liter
verfügbar 
97 A la Carte Punkte
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Morillon Ried Buch Große STK Lage 2019

3267
 
5% Mengenrabatt
Nur € 31,04 pro Flasche

€ 43,56 / Liter
verfügbar 
92 Falstaff Punkte
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Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire 2019

3465
 
5% Mengenrabatt
Nur € 32,92 pro Flasche

€ 46,20 / Liter
verfügbar 
91 Descorchados Punkte
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Chardonnay Grey Valle de Casablanca 2018

1581
 
5% Mengenrabatt
Nur € 15,02 pro Flasche

€ 21,08 / Liter
verfügbar 
91 Tim Atkin Punkte
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Chardonnay Grey 2020

1581
 
5% Mengenrabatt
Nur € 15,02 pro Flasche

€ 21,08 / Liter
verfügbar 
 
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Sekt Klassik Brut Chardonnay 2019

2397
 
5% Mengenrabatt
Nur € 22,77 pro Flasche

€ 31,96 / Liter
verfügbar 
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Chardonnay Navarra 2021

788
 
5% Mengenrabatt
Nur € 7,49 pro Flasche

€ 10,51 / Liter
verfügbar 
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Chardonnay Wiener 2021

1383
 
5% Mengenrabatt
Nur € 13,14 pro Flasche

€ 18,44 / Liter
verfügbar 
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Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2014

2298
 
5% Mengenrabatt
Nur € 21,83 pro Flasche

€ 30,64 / Liter
verfügbar 
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Chardonnay Menfi 2020

2474
 
5% Mengenrabatt
Nur € 23,50 pro Flasche

€ 32,99 / Liter
verfügbar 
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Chardonnay 2020

986
 
5% Mengenrabatt
Nur € 9,37 pro Flasche

€ 13,15 / Liter
verfügbar 
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Chardonnay Puglia 2021

986
 
5% Mengenrabatt
Nur € 9,37 pro Flasche

€ 13,15 / Liter
verfügbar 
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Santenay Blanc 2018

3565
 
5% Mengenrabatt
Nur € 33,87 pro Flasche

€ 47,53 / Liter
verfügbar 
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Bourgogne Chardonnay La Vignée 2020

1879
 
5% Mengenrabatt
Nur € 17,85 pro Flasche

€ 25,05 / Liter
verfügbar 
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Chablis 2020

2375
 
5% Mengenrabatt
Nur € 22,56 pro Flasche

€ 31,67 / Liter
verfügbar 

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