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Sortenübersicht Chardonnay

Chardonnay

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Chardonnay ist eine natürliche Kreuzung von Heunisch und Pinot und stammt aus dem Burgund. Ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Standortsgegebenheiten verdankt sie ihre Beliebtheit und weltweite Verbreitung. Mit keiner anderen Sorte zaubert der geschickte Winzer den Boden so gut in die Flasche wie mit Chardonnay.

Ob leichtfüßig oder kräftig im Barrique, im großen Holzfass, im Stahltank, als Süßwein oder als Schaumwein ausgebaut, der Winzer kann immer ansprechende Resultate erzielen. Auch bei der Flaschenreifung entwickelt sich Chardonnay sehr gut und kann an Komplexität gewinnen. Dementsprechend sind die geschmacklichen Ausprägungen sehr unterschiedlich. Der schlanke spritzige Typus, im Stahltank ausgebaut, zeigt zarte Noten nach Apfel, Melone, Rosine und Zitrone. Die kräftigeren Vertreter erinnern im Duft an Bratapfel, Biskuit, Weißbrot und Dörrfrüchte. Chardonnay ergibt extraktreiche Weine, die auch bei hoher Reife noch eine angenehme Säure besitzen. Die Weine gewinnen mit zunehmender Flaschenreife noch an Komplexität und bilden feine Noten nach Butterkeks, Karamell, Haselnuss und Bratensaft. Die schlanke Variante zeigt im Alter Heutöne und eine gewisse Nussigkeit, die von der rassigen Säure gut getragen wird.

In der Steiermark wird Chardonnay traditionell als Morillon bezeichnet. Während die steirischen Winzer lange Zeit davon ausgingen, dass es sich dabei um eine eigenständige Rebsorte handelt, konnte mittels DNA-Tests einwandfrei belegt werden, dass es sich beim Morillon um einen Chardonnay-Klon handelt. Dennoch wird der Name weiterhin verwendet, da sich steirische Chardonnays damit national wie international profilieren konnten, auch wenn sich die Bezeichnung Chardonnay auch hier langsam aber sicher durchsetzt.

Sortiment

Chardonnay

Produktkategorien
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Farben
Jahrgänge
Ausbau
Geschmack
Verschlussart
Bio/Natural
Passt Zu
Extras
Preis
7 - 199 Euro
Prämierungen
Kundenbewertungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
12 - 14 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
Klassifizierung
0 (0)

Chardonnay Classic 2021

887
Preishelden 2022
 
 

€ 11,83 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Vache D’Automne Chardonnay Pays d’Oc 2021

1284
 
5% Mengenrabatt
Nur € 12,20 pro Flasche

€ 17,12 / Liter
verfügbar 
93 Falstaff Punkte
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Chardonnay Schiefer Südsteiermark 2020

1482
 
5% Mengenrabatt
Nur € 14,08 pro Flasche

€ 19,76 / Liter
verfügbar 
 
3.5 (2)

Brut Méthode Traditionnelle Blanc de Blancs

1405
 
5% Mengenrabatt
Nur € 13,35 pro Flasche

€ 18,73 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Chardonnay Alte Reben Leithaberg 2020

1978
 
5% Mengenrabatt
Nur € 18,79 pro Flasche

€ 26,37 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Crémant de Loire Brut Blanc de Blancs 2019

1901
 
5% Mengenrabatt
Nur € 18,06 pro Flasche

€ 25,35 / Liter
verfügbar 
 
0 (0)

Chardonnay Pierre Zero Sparkling entalkoholisiert

887
 
 
 

€ 11,83 / Liter
verfügbar 
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Chardonnay Carnuntum 2021

1085
 
5% Mengenrabatt
Nur € 10,31 pro Flasche

€ 14,47 / Liter
verfügbar 
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Morillon Muschelkalk Südsteiermark 2020

1680
 
5% Mengenrabatt
Nur € 15,96 pro Flasche

€ 22,40 / Liter
verfügbar 
95 Falstaff Punkte
0 (0)

Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Lage 2019

3366
 
5% Mengenrabatt
Nur € 31,98 pro Flasche

€ 44,88 / Liter
verfügbar 
96 A la Carte Punkte
0 (0)

Chardonnay Ried Steinriegel 2019

2375
 
5% Mengenrabatt
Nur € 22,56 pro Flasche

€ 31,67 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Chardonnay Lindauer 2020

1680
 
5% Mengenrabatt
Nur € 15,96 pro Flasche

€ 22,40 / Liter
verfügbar 
92-94 Falstaff Punkte
0 (0)

Chardonnay Leutschach 2020

1680
 
5% Mengenrabatt
Nur € 15,96 pro Flasche

€ 22,40 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Crémant de Bourgogne Brut Cuvée S 2015

2298
 
5% Mengenrabatt
Nur € 21,83 pro Flasche

€ 30,64 / Liter
verfügbar 
0 (0)

Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire 2020

3664
 
5% Mengenrabatt
Nur € 34,81 pro Flasche

€ 48,85 / Liter
verfügbar 

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