Les Conservistes

In Landes im Herzen Südwest-Frankreichs stellt das junge Unternehmen Les Conservistes seit 2017 seine hochwertigen Delikatessen her. Die Idee dahinter: zeitgemäße Interpretationen traditioneller südfranzösischer Charcuterie und Konserven auf Basis bester Zutaten von Ente, Huhn und Schwein. Mit ihrer eigenen Produktionsstätte erzielen Les Conservistes höchste Qualitäten. Die bewusste Auswahl der Rohzutaten und die Genauigkeit der Rezepte sorgen für sehr ausgewogene Aromen.

Die ursprüngliche Vision stammt von den beiden Schulfreunden Baptiste Gougy und Romain Pajaro. Zwei Jahre später stieß Yohan Labarrère als Dritter dem Bund hinzu. Freundschaftliche Beziehungen pflegen die Conservistes aber nicht nur untereinander, sondern auch mit den Bauern der Umgebung: Die Pflege der kulinarischen Tradition des Sud-Ouest ist ihnen ebenso wichtig wie die Unterstützung lokaler Betriebe und die enge Zusammenarbeit mit ihren Partnerbetrieben.