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Dr. Jaglas
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In ihrer Familienapotheke in Wuppertal hat Dr. Christina Jagla ihre ersten hochprozentigen und alkoholfreien Kräuterspirituosen hergestellt. Die Apotheke gehört ihrem Vater Helmut und ihrem Onkel Reinhart – gegründet wurde sie aber als Kolonialwarenladen von ihrem Urgroßvater Max, der selbst schon einige der Rezepte anwandte und niederschrieb. Noch heute werden Teile der Rezepturen tagelang traditionell mazeriert, um die Aromen aus den Kräutern zu extrahieren.
Impressionen
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