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Produzentenübersicht Ott

Ott

Österreich

Portrait
Sortiment
Impressionen
Jahrgangseinschätzung
bernhard ott

Bernhard Ott gilt als absoluter Spezialist für Grünen Veltliner. Mit 90% der Anbaufläche hat er sich (fast) ganz „seiner“ Rebsorte verschrieben.

Der Wagramer Winzer ist ein vehementer Verfechter dieser autochthonen Spezialität mit all ihren Möglichkeiten als anspruchsvolles Spitzengewächs. Mehr als vordergründige Frucht interessieren ihn jedoch Kraft, Eleganz und Finesse der Weine. Mit intensiver Arbeit im Weingarten – Kompostierung der Böden statt Düngung, Bodenbepflanzung zur Regulierung des Feuchtigkeitshaushaltes – legt er die Basis für seine herausragenden Gewächse.

Die expressive Aromatik entsteht auf sanften, nach Süden gerichteten Lössterrassen mit heißen Tagen und kühlen Nächten. Im Keller setzt er das in Auslandsaufenthalten erworbene Wissen um: schonende, nicht zu extrem reduktive Vinifikation, wenig Schwefelzugabe und längere Lagerung auf der Feinhefe bringen die unverwechselbar Ott’schen Veltliner hervor. 

Österreichs Vertreter werden 2020 europaweit zu einer Ausnahme hinsichtlich ihrer Kühle und Eleganz werden.
Bernhard Ott über den Jahrgang

Sortiment

Ott

Produktkategorien
Länder/Regionen
Farben
Jahrgänge
Rebsorte/Fruchtsorte
Ausbau
Füllmenge
Verschlussart
Passt Zu
Extras
Preis
11 - 179 Euro
Prämierungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
12 - 14 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
Klassifizierung
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92 James Suckling Punkte
Österreich
Niederösterreich
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Ott

Grüner Veltliner „Fass 4“ 2020

63931012.2020
€1780
 
10% Mengenrabatt
Nur € 16,02 pro Flasche
€ 23,73 / Liter
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Österreich
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Ott

Grüner Veltliner Am Berg 2020

63931011.2020
€1185
 
10% Mengenrabatt
Nur € 10,67 pro Flasche
€ 15,80 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Ott

Rosalie 2020

50007570.2020
€1581
 
10% Mengenrabatt
Nur € 14,23 pro Flasche
€ 21,08 / Liter
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Niederösterreich
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Ott

Grüner Veltliner „Fass 4“ Magnum 2020

63931030.2020
€3565
 
10% Mengenrabatt
Nur € 32,09 pro Flasche
€ 23,77 / Liter
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94 James Suckling Punkte
Österreich
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Ott

Grüner Veltliner Der Ott 2019

63931013.2019
€2474
 
10% Mengenrabatt
Nur € 22,27 pro Flasche
€ 32,99 / Liter
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96 James Suckling Punkte
Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
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Ott

Grüner Veltliner Ried Stein 1ÖTW Erste Lage 2017

63931024.2017
€3565
 
10% Mengenrabatt
Nur € 32,09 pro Flasche
€ 47,53 / Liter
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Ott

Grüner Veltliner Der Ott Magnum 2019

63931031.2019
€4953
 
10% Mengenrabatt
Nur € 44,58 pro Flasche
€ 33,02 / Liter
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Niederösterreich
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Ott

Cuvée Spectrum 2020

50000211.2020
€1383
 
10% Mengenrabatt
Nur € 12,45 pro Flasche
€ 18,44 / Liter
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95 James Suckling Punkte
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Ott

Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Erste Lage 2018

63931025.2018
€3366
 
10% Mengenrabatt
Nur € 30,29 pro Flasche
€ 44,88 / Liter
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Ott

Grüner Veltliner „Fass 4“ Doppelmagnum 2020

50006714
€9420
 
10% Mengenrabatt
Nur € 84,78 pro Flasche
€ 31,40 / Liter
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Ott

Grüner Veltliner Ried Feuersbrunner Rosenberg 1ÖTW Erste Lage Magnum 2019

50008476.2019
€7338
 
10% Mengenrabatt
Nur € 66,04 pro Flasche
€ 48,92 / Liter
Noch 7× verfügbar 
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95 A la Carte Punkte
Österreich
Niederösterreich
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Ott

Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW Erste Lage Magnum 2019

50008493.2019
€6936
 
10% Mengenrabatt
Nur € 62,42 pro Flasche
€ 46,24 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
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Ott

Grüner Veltliner Ried Engabrunner Stein 1ÖTW Erste Lage Magnum 2019

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€6936
 
10% Mengenrabatt
Nur € 62,42 pro Flasche
€ 46,24 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
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Ott

Grüner Veltliner Ried Engabrunner Stein 1ÖTW Erste Lage Doppelmagnum 2019

00000000
€17750
 
10% Mengenrabatt
Nur € 159,75 pro Flasche
€ 59,17 / Liter
Noch 2× verfügbar 
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Impressionen

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011.Weingut OTT Weingarten catastini coeln
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012.Weingut OTT Weingarten catastini coeln
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Ott 6686
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Ott 6674
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Ott 6734 rgb
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Das sagt der Winzer zum aktuellen Jahrgang:

„Wenn man die Natur Natur sein lässt, bringt sie Erstaunliches hervor. Davon sind wir überzeugt. Und füllen Jahr für Jahr nur das ab, was sie uns zur Verfügung stellt. Nach drei eher heißen und trockenen Jahren ist 2020 wieder ein Cool Climate-Jahrgang. Und das, obwohl es bis Mitte Mai so ausgesehen hat, als würde sich die Trockenheit der letzten Jahre fortsetzen. Was dann folgte, war die größte Wetteränderung der letzten Jahre. Denn während in Deutschland Trockenheit und Hitze bestehen blieben, setzte sich bei uns ein moderates Klima mit ausreichend Niederschlägen durch. Von Mitte Mai bis Ende August waren es 400 Liter Regen pro Quadratmeter. Zum Vergleich: 2018 und 2019 waren es 280 Liter. Unsere gesunden, biodynamisch bewirtschafteten Böden konnten die Wassermengen problemlos aufnehmen und speichern – und das Defizit der letzten Jahre ausgleichen. Trockenstress blieb unseren Reben damit erspart. Dazu kamen Temperatur-Mittelwerte von 20,6 °C (2018), 19,6 °C (2019) und 18,2 °C (2020): Ideale Bedingungen also für den Grünen Veltliner, die für niedrige pH-Werte mit toller Säure sorgten. Österreichs Vertreter werden somit europaweit zu einer Ausnahme hinsichtlich ihrer Kühle und Eleganz werden.

Bei der Lese selbst waren aufgrund einiger intensiver Niederschläge gute Nerven und jede Menge Lesehelfer gefragt. Unsere selektive, 100%ige Handernte brachte aber auch heuer die bewährte Qualität. Nach der Spontangärung, die sich ruhig und unaufgeregt bis Ende Oktober vollzog, lagerten unsere Weine bis zur ihrer Abfüllung auf der Hefe. Das brachte ihnen Ruhe und Präzision.“