Zuschmann-Schöfmann

Sekt Große Reserve Brut Nature Grüner Veltliner 2015

Sekt Austria Große Reserve Niederösterreich g.U.

fruchtig-frisch mineralisch komplex-intensiv

Von der Großen Reserve 2015 behielten Else Zuschmann und Peter Schöfmann wegen der außergewöhnlichen Qualität des Jahrgangs 120 Flaschen zurück und ließen sie geduldig weiterreifen. Nach 90 Monaten auf der Hefe degorgiert, feiert der Jahrgangssekt nun als Late Release seine zweite Geburt mit ebenso viel Frische und Energie wie beim ersten Mal, aber mit nun noch mehr Tiefe und Länge, kräftigeren Brot- und Brioche-Aromen und noch engmaschiger Struktur, in die die saftigen Apfelnoten geschickt eingewoben sind.

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