Kir Royal 70g

Josef Zotters Kir-Royal-Schokolade gehört zu seinen feinsten Kreationen: Die Champagne-Ganache wird aus biodynamisch zertifiziertem Marc de Champagne von Fleury hergestellt, die Schoko-Ganache aus dunkler Schokolade und Milchschokolade. Dazu kommt eine fruchtige Johannisbeerfüllung aus Beeren und Johannisbeerlikör, etwas Mandelnougat und weißer Schokolade. Am Ende wird das handgeschöpfte Schokoladenkunstwerk noch mit einer feinen Schicht weißer Schokolade bedeckt und mit 70-prozentiger Dunkelschokolade umhüllt. In kleinen Stücken serviert, ein Fest für den Gaumen.