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Ziereisen

Weißer Burgunder 2021

Name: Weißer Burgunder
Brand: Ziereisen
Price: 12.88 EUR
Availability: InStock

-5% ab 12 Fl.

fruchtig-frisch mineralisch

Elegant, puristisch und frisch ist der Weißburgunder von Ziereisen. In der Nase zeigt er Granny-Smith- und Zitrusnoten, am Gaumen feine Salzigkeit und seidige Struktur, wie man sie bei diesem Preispunkt nicht erwarten würde.

Die Reben wachsen auf Jurakalk, der Wein wird spontan vergoren und 18 Monate im gebrauchten großen Holzfass ausgebaut. Daraus bezieht er Präzision und Definition und sichere fünf Jahre Entwicklungspotenzial.

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Zu den Produkten

Produzent

Edeltraud und Hanspeter Ziereisen leiten das Weingut, das der gelernte Schreiner Hanspeter 1991 gegründet hat und haben es inzwischen gemeinsam auf 21 Hektar ausgebaut. Naturnah und nachhaltig, mit viel einfühlsamem Verständnis für Boden und Kellerarbeit, geschieht hier alles in ruhigem Tempo und präziser Handarbeit.