Mezcal Artesanal 0,7 Liter

Xiaman ist Premium Mezcal, der durch reine Handarbeit hergestellt wird. Von der Ernte der 8 Jahre alten Agaven, die ausgegraben werden müssen, bis hin zum Kochen in den Erdöfen. Nach dem Kochen werden die Agaven in einer von einem Maulesel angetriebenen Mühle zerkleinert und 15 Tage lang in Holzfässern vergoren, bevor schließlich die Destillation stattfindet. Die Aromen gehen von Kräutern, Gras, Honig und süßen Früchten bis hin zu Tabak und rauchigen Noten. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis!