Dieser reinsortige Zweigelt hat es in sich: Nach 18 Monaten im großen Holzfass ist er noch immer zugänglicher und leichter als der Zweigelt Olivin der Familie Winkler-Hermaden – dennoch hinterlassen sein eleganter Körper und das samtig-fleischige Tannin am Gaumen langanhaltenden Eindruck. Gerne auch zu würzigen Gerichten!