Jungwinzerin Christine Glück hat das Burgunderhändchen ihres Vaters geerbt und produziert im Seewinkel einen erstaunlich feinen Pinot Noir, der im großen Fass und im Barrique zu einnehmender Balance findet. Noten von Kirschen, reifen Kornelkirschen und Waldboden mit zart röstigem Touch machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Pilzgerichten und hellem Fleisch.
Falstaff: „Mittleres Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, zarte Randaufhellung. Dezente Kräuterwürze, Kirschfrucht, ein Hauch von Mandarinenzesten, Waldbeeren klingen an. Saftig, straff, gut integrierte Tanninstruktur, mineralisch, Herzkirschen im Abgang, lang anhaltend, guter Speisenbegleiter.“
Verifizierter Käufer | 07.02.2025
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