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Home Österreich Steiermark Südsteiermark Tement Sauvignon Blanc Ried Zieregg Große STK Lage
Tement

Sauvignon Blanc Ried Zieregg Große STK Lage 2020

SüdsteiermarkDAC

ausgewogen mineralisch komplex-elegant

Ried Zieregg ist geprägt von Korallenkalkböden, Kalkmergel und einem einzigartigen Mikroklima. Der Wein stammt von 40-jährigen, biologisch bewirtschafteten Rebstöcken und wird nach der Spontangärung 20 Monate lang im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut, bevor er unfiltriert auf die Flasche gezogen wird.

Im Vergleich zu den puristischen und kühleren Parzellenabfüllungen zeigt sich dieser Wein deutlich fülliger und fleischiger. Die Reben profitieren von der Kessellage und der Exposition. Am Gaumen zeigt er helle Frucht mit Stachelbeeren, Cassis und zarten Holunderblütennoten sowie einen exzellenten Spannungsbogen. Die schmelzige, saftige Fruchtfülle im Finale ist ein Resultat der Exposition der Parzellen.

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Produzent

Das internationale Ansehen von Tement ist außergewöhnlich. Das steirische Paradeweingut zählt nicht nur zu den wenigen Falstaff ★★★★★-Weingütern, sondern gleich zu den besten Weingütern der Welt.

Region

Die Südsteiermark ist das prominenteste der drei jungen steirischen DAC-Gebiete. Von hier stammen einige der besten Weine Österreichs.

Alle Infos auf einen Blick
Produzent: Tement
Farbe: Weiß
Charakter: Trocken
Inhalt/Menge: 0.75 l
Trinkreife: bis 2037
Ausbau: Großes Holzfass
Verschlussart: Glasverschluss
Enthält: O Sulfite