Tiefgründig, mäßig trocken und sehr warm, bietet die kalkreiche, lehmige Erste STK-Lage Ried Wielitschberg exzellente Bedingungen für großartigen Chardonnay, der in der Steiermark traditionell Morillon genannt wird. Familie Tement baut ihren Morillon Wielitschberg für 30 Monate in alten kleinen Holzfässern aus, die dem Wein Spannung, Konzentration und Eleganz verleihen, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. So entsteht ein sehr gehaltvoller, mundfüllender und trotzdem leuchtend frischer Wein. Fruchtsüß und intensiv, dabei aber sehr harmonisch, klingt er außergewöhnlich lang nach und verspricht ein großes Entwicklungspotenzial.