Strehn

Rosé Der Elefant in der Sushibar 2020

ausgewogen aromatisch

Pia Strehn liebt nichts so sehr wie Blaufränkisch und Rosé – allenfalls vielleicht japanisches Essen und japanische Kultur. Die Fusion ihrer Leidenschaft besteht zu 75 Prozent aus Blaufränkisch, ausgebaut in Beton und Holz und zu 25 Prozent aus St. Laurent aus dem Stahltank und brilliert zu japanischer Küche. Der saftige, druckvolle Rosé macht mit herrlicher Himbeer-Rhabarber-Stachelbeerfrucht und dezenten Biskuitnoten auf sich aufmerksam, glänzt aber vor allem durch seine knackig-frische Salzigkeit und Säure.

€19⁸²

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