Mit seiner reifen Tropenfrucht-Aromatik und der kraftvollen Textur am Gaumen zeigt der Rotgipfler von der kalk- und lehmreichen Ried Tagelsteiner perfekt die Qualitäten der autochthonen Rebsorte. Ein Gedicht zu Kokosrisotto, Currys und Spargelgerichten.
Falstaff: „Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktive gelbe Tropenfrucht, zart nach Ananas und Papaya, mit frischen Orangenzesten unterlegt, ein Hauch von Kräuterwürze. Saftig, elegant, gut eingebundene Holznuancen, frisch strukturiert, weißer Apfel, zart nussig im Abgang, zeigt Länge und Potenzial.“