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Prieler

St. Laurent 2019

fruchtig würzig
Der kühle Wind im Leithagebirge und der berühmte Leithakalk bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung großer Weine aus St. Laurent. Mit biologischer Bewirtschaftung, offener Vergärung mit ganzen Beeren und 18 Monaten Reifung im traditionellen Holzfass holt Georg Prieler alles aus diesen Bedingungen und erzeugt einen finessenreichen Wein, der zwischen wilder Kraft und salziger Lebendigkeit changiert. Eine Liebeserklärung an die hochwertige Rebsorte.
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