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Penfolds

Bin 389 Cabernet Shiraz 2023

South Australia GI

fruchtig kräftig komplex-intensiv

Im Zusammenspiel der komplexen Aromen und dem dichten Gaumengefühl, für das Penfolds berühmt ist, liegt die große Stärke und Anziehungskraft des Bin 389, der zum Teil in neuer Eiche, zum Teil in den gebrauchten Fässern des Grange ausgebaut wird.

Die extrem harmonische Cuvée präsentiert sich sehr dicht, dabei aber rund und seidig weich, mit Noten von dunklen Beeren, Mokka und Schokolade und einem Touch von Eukalyptus. Lang anhaltend und intensiv. Beachtliches Potenzial.

€79³²

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Ein Mann in einem Weinkeller mit Fässern und warmem Licht.

Penfolds

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Produzent

Penfolds ist ein Eckpfeiler der australischen Weinbaugeschichte und hat Ikonen wie den Grange hervorgebracht.

Weinreben in einem sonnigen Weinberg mit grünen Blättern und blauem Himmel.

South Australia GI

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Region

Alle Infos auf einen Blick

Produzent: Penfolds

Gebiet: Australien / South Australia GI

Farbe: Rot

Typ: Wein (aus Trauben) / Still

Charakter: Trocken

Sorte: Cuvée Rot

Zusammensetzung:
51% Cabernet Sauvignon
49% Shiraz

Inhalt/Menge: 0.75 l

Alkoholgehalt: 14.5 %

Trinkreife: bis 2052

Passt zu: rotes Fleisch

Ausbau: Großes Holzfass

Verschlussart: Kork

Enthält: O Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich
Energie	363 kJ / 87 kcal
Kohlenhydrate	1,9 g
- davon Zucker	0,3 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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