Schnallen Sie sich gut an – das ist ohne Zweifel der eigenständigste und einer der brillantesten Lambrusco, die wir je probiert haben! Anstelle von Altherrencharme begrüßt uns hier Pet-Nat-Hipness, die sich in sauberer und frischer Pomelo-Grapefruit-Aromatik niederschlägt, ganz ohne Bitterkeit, dafür mit Kamillenblüten, Ingwer, Granatapfel und Salz. Hergestellt aus freifließendem und nur ganz sanft gepresstem Traubensaft, vergoren mit weingarteneigenen Hefen. Öffnen, einschenken, mitreißen lassen.
Alberto und Barbara Paltrinieri produzieren im historischen Gebiet des Cristo di Sorbara sensationelle Einzellagen-Lambruscos in allen möglichen Variationen.
Verifizierter Käufer | 25.09.2024