Ausdruck und Komplexität prägen diesen reinsortigen Viura Rioja. Der Capellanía stammt aus der gleichnamigen 6 Hektar großen Einzellage, die eine der höchstgelegenen und berühmtesten des Top-Weinguts Ygay ist. Für 23 Monate in Allier-Eiche und weitere 13 Monate in Beton ausgebaut, zeigt der Wein einnehmende Süße, die immer elegant bleibt und von Zitrus- und Birnenfrucht mit feinen Rauchnoten begleitet wird. Mit guter Länge, wohlintegrierter Säure, Frische, Druck und Struktur ist er der beste Beweis dafür, dass der Süden nicht nur mit großen Rotweinen punkten kann.

James Suckling: „Stahlige und blumige Nase von weißen Nüssen wie Macadamia, Baiser, Sternfrucht und einem Hauch grüner Ananas. Rund und vollmundig, aber überraschend hell und lebendig, mit lebendiger Säure, die das Rückgrat bildet. Sehr lang und rein, aber auch geschmeidig und fleischig. Aus dem fünf Hektar großen Weinberg Capellanía, wo die meisten Rebstöcke über 100 Jahre alt sind. Einer der besten Viuras, die es gibt.“